はっきりと伝わるライチを思わせるフレーバー 他にもマスカットや桃などの印象もあり、まるで 香り豊かで華やかな紅茶を飲んでいるかのようです。 お砂糖やハチミツを少し加えるとより明確にライチを感じていただけると思いますのでぜひお試し下さいませ。

近年コロンビアではとてもユニークな精製方法が多く、このトロピカルウォッシュドもそのユニークな精製からくるキャラクターをしっかりと感じとる事が出来ます。 ロドリゴ氏が生産者として、何年にもわたって研究と試行錯誤を重ねてきた精選を上手く活かしたどり着いたレシピで、発酵槽にパイナップル、パッションフルーツ、オレンジ、マンゴー、サトウキビ、その他発酵を促す微生物を発酵槽に投入しており、 商品名の通り、トロピカルフルーツを使ったフルーツポンチを意識し味を寄せるように設計・発酵させた商品です。 ライチやマンゴー、マスカットのような甘く心地よいフレーバーが特徴的でホットはもちろん、アイスでもとてもおススメです。ぜひお試し下さい。 国: コロンビア エリア: ウィラ 農園: モンテブランコ 農園主: ロドリゴ　サンチェスさん 標高：1,730m 品種：パープルカトゥーラ 精製：トロピカルウォッシュド

2022年のCOEで1位に輝いたムサラ組合 生産量の問題でCOEには出品出来なかったものの入賞ロットと同じ加工方法をとり、 同等のクオリティを目指して作られたコーヒーです。 豆を挽いた瞬間からトロピカルフルーツを連想させる甘い香りが広がり、 その味わいは、まるでフルーツワインのようです。 極上のナチュラルコーヒーをお楽しみ下さい

何と言っても圧倒的なスパイス感 八角や山椒、ミントのような香りとフリージアのような甘い香り 冷めた温度帯ではライムのような明るさも感じられます。