コロンビア　モンテブランコ　トロピカルウォッシュド　100g 中浅煎り

近年コロンビアではとてもユニークな精製方法が多く、このトロピカルウォッシュドもそのユニークな精製からくるキャラクターをしっかりと感じとる事が出来ます。
ロドリゴ氏が生産者として、何年にもわたって研究と試行錯誤を重ねてきた精選を上手く活かしたどり着いたレシピで、発酵槽にパイナップル、パッションフルーツ、オレンジ、マンゴー、サトウキビ、その他発酵を促す微生物を発酵槽に投入しており、
商品名の通り、トロピカルフルーツを使ったフルーツポンチを意識し味を寄せるように設計・発酵させた商品です。

ライチやマンゴー、マスカットのような甘く心地よいフレーバーが特徴的でホットはもちろん、アイスでもとてもおススメです。ぜひお試し下さい。

国: コロンビア
エリア: ウィラ
農園: モンテブランコ
農園主: ロドリゴ　サンチェスさん
標高：1,730m
品種：パープルカトゥーラ
精製：トロピカルウォッシュド